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健昌小帅锅发明专利检测证书

2017-02-14 健昌家园
 
 
健昌小帅锅什么叫锅的革命?

锅的革命就是一旦用

上了健昌小帅锅,就

不可能再用别的锅

1.拥有25项国家专利的纯陶瓷炒锅及其系列产

品,返璞归真,天然健康。实力说话,拒绝

概念炒作。

2.人人用,家家用,天天要用,年年要用,

与任何现有产品不冲突,健康产业的新选择。

3.孩子也要用,子女都喜欢,从此告别反对,

告别退货。

4.天然纯陶瓷,环保更健康。告别铬、镉、

铅、砷、汞(等重金属)、铁锈、铜锈、

钢蚀(等重金属离子)等致癌物(核辐射

那些致癌因素也许一辈子接触不到,但各种金属锅

分解出的这些致癌物却天天见),从此说拜拜!

5.可现场多种试验,对比明显,色、香、

味、口感,妙不可言,任何人抵挡不住

  舌尖的诱惑

 

 

健昌小帅锅系列产品专利证书

发明专利证书


实用新型专利证书

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


外观设计专利证书

 

 

 

 


健昌小帅锅,健康新选择。为什么选择健昌小帅锅,我们用权威检测报告说话:

1.  景德镇(陶瓷的故乡)检测检疫科学技术研究院出具报告。

2.  无铅汞镉铁锈重金属溶出,这是所有金属锅,尤其是普及率最广的铁锅的致命伤。

3.  水分保留高,水分高才能最大限度保留食材营养,尤其是蔬菜。水分保留率是传统烹饪中“炒”制炒锅的隐患。

4.  蛋白质保留高,蛋白质不被破坏这是食材鲜美,营养,原汁原味的前提。传统炒锅,金属锅受热不均,极大的破坏蛋白质,健昌小帅锅做菜不放味精鸡精,却能做出真正原汁原味的鲜美大餐,如能长期坚持使用健昌纯陶瓷锅,食材营养将有保证。

5.  现代营养学对美食健康的追求是最大限度的保留、析出食材的微量元素,科学检测使用小帅锅烹饪最大限度的保留析出食材中对人体有益的锌(智力元素)、钾(快乐元素)、钙(强壮元素)等重要微量元素,实现美味+健康。


健昌小帅锅重金属、抗冲击、热稳定性检测报告

 

 

 

 

 

 

 

 


炒牛肉营养检测报告

 

 

 

 

 

 

 


中国药膳制作技术大赛指定用锅

 

           健昌小帅锅·纯陶瓷炒锅问题与解答

 

 

问题一:什么是陶瓷炒锅?

一种以精选锂基矿物原料、石英、高岭土为主的陶瓷质锅具。其中还含有麦饭石及其他微量元素,经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等工艺流程,经受1360度的高温烧制而成。

问题二:使用陶瓷炒锅最大的好处是什么?

陶瓷炒锅完全是由无机非金属材料组成的,没有金属成分,就更不会有重金属溶出,所以相较于目前市面上的其他锅具,是一款真正安全健康的锅。而且这种锅在烹饪过程中,可以最大程度的保留食材的营养不流失。经权威机构检测,纯陶瓷锅烹饪的食材所保留的营养高于金属锅10%-30%,长期使用有益人体健康,并有较好的养生功效。

问题三:陶瓷炒锅是不是预热时间较长?

陶瓷炒锅在加热的过程,其实是陶瓷胚体储热的过程,待胚体热量储存好,就跟正常锅一样的,所以预热要慢几十秒到一分钟,但是热量都储存在胚体里面。

问题四:陶瓷炒锅适用于什么工具去加热?

目前我们的陶瓷炒锅全部成分是由无机非金属组成,没有金属也就意味着不能形成电磁感应,也就不能使用电磁炉。可以广泛用于明火、电陶炉或者其他红外线发热的加热器。

 

 

问题五:如何使用陶瓷炒锅可以达到更好的使用效果?

每次使用前先对锅体预热1—2分钟,可达到更好的使用效果。

问题六:陶瓷炒锅会粘锅吗?

陶瓷炒锅致密性好、表面光滑、摩擦系数小,所以不易沾锅,预热一段时间后不沾效果更佳。

问题七:陶瓷炒锅使用完了好不好清洗呢?

陶瓷炒锅清洗起来要比其他锅更容易,因为表面的光滑性,很多时候用水冲一下就可以解决,不过一定要做到及时清洗。

问题八:陶瓷炒锅使用后如果表面有附着物难以清洗的时候怎么办?

遇到这种情况,就将锅体里盛满水加热至沸腾,再立刻用抹布或者其他清洁工具擦洗即可。

问题九:陶瓷炒锅可以使用金属锅铲吗?

可以使用,但是不建议,原因有两个,一是因为有很多人有敲锅的习惯,我们的锅毕竟是陶瓷的,用金属锅铲敲打锅体会对锅体造成损伤,二是因为我们陶瓷炒锅最大的特点就是杜绝重金属,如果再使用金属锅铲反而会再次造成重金属溶出,对身体不益。

问题十:陶瓷炒锅可以直接长时间盛放食物在里面吗?

安全可以。陶瓷炒锅不同于金属锅,因为金属锅如果长期盛放食物,食材会慢慢的与金属产生酸碱的氧化反应,形成酸碱化合物进入食材,导致食材变味并对身体不易。但是陶瓷炒锅一方面是完全是无机非金属材料,第二是表面形成的绝对的保护层,所以陶瓷炒锅可以长时间放心的盛放食物。

问题十一:陶瓷炒锅可以用来熬中药吗?

可以。熬制中药最好的器皿就是陶瓷,因为陶瓷材质不会破坏中药的成分,这也是中药难以走出国门进入欧美市场的原因。因为欧美家庭基本全部都是用金属器皿,用金属器皿与中药在一起必然会产生化学反应,因此熬制出来的中药不但不会对身体有益,甚至会危害人体健康。

问题十二:使用陶瓷炒锅做菜油烟多不多?

陶瓷胚体有很好的蓄热功能,温差低所以受热均匀,因此不易产

生油烟。

问题十三:陶瓷锅第一次使用的时候需不需杀锅

传统炒锅第一次使用的时候一般都会用茶叶油等去除杂质,陶瓷炒锅只需要用清水热一下锅就可以了。

问题十四:陶瓷炒锅可不可以颠锅?

不可以颠锅。因为陶瓷锅体较重,如果颠锅会对陶瓷锅体造成损伤,所以尽量不要颠锅。很多消费者喜欢颠锅除了习惯以外还有就是担心菜在锅里受热不均匀,但是陶瓷炒锅不会出现受热不均的情况,所以即使不颠锅也可以达到最佳的使用效果。

问题十五:陶瓷炒锅的强度硬度如何?

我们的陶瓷炒锅属于耐热瓷最高级别的制作工艺和烧成方式,强度虽然不能跟金属对比,但是正常使用比如轻微的磕碰等都不会有影响,请放心使用。

 

问题十六:为什么用陶瓷炒锅做菜营养、味道、色泽会更好?

陶瓷炒锅在加热受热过程中,是胚体先均匀受热再传递给食材,所以在这种受热方式下,可以最大限度保留食材的细胞不会被极度温差或者超高温所破坏,保留了食材的原汁原味,所以可以做到真正的原汁原味,色泽也更加贴近与它原来的颜色。

问题十七:陶瓷炒锅与铁锅相比有什么好处?

铁锅因为其物理特性的原因,使用或者即使不使用都会慢慢的氧化形成铁锈,进入食材后对身体不益。同时很多人都认为用铁锅炒菜可以补铁?其实是不正确的,铁锅在加热中溶出来的也是无机铁(三价铁),无机铁人体根本吸收不了,人体只能吸收有机铁(二价铁),所以如果人体需要补铁,就要多吃含铁元素高的蔬菜、肉类等食材。而陶瓷炒锅绝对不会出现生锈的情况,也不会溶出无机铁成分。

问题十八:陶瓷炒锅与不粘锅对比有什么好处?

不粘锅是在金属锅的表面附着了一层涂层,俗称“特氟龙”,化学名称为“聚四氟乙烯”。特氟龙是化学性质很稳定的材料,在200度以下不会出现任何反应,所以特氟龙可以广泛用于电饭锅内胆或者煎锅等器皿。但是不粘锅不能遇到高温,在240度左右的时候特氟龙就开始分解,达到300度以上的时候就会挥发气体,那么我们正常用炒锅做菜的时候,油的沸点就是240度左右,所以这个时候特氟龙已经开始分解。而且不粘锅使用一段时候后,涂层也会脱落进入食材里面。而我们陶瓷炒锅是经过1360度高温两次烧成浑然一体,没有任何涂层。

问题十九:陶瓷炒锅表面的釉面是什么?会不会脱落?

我们陶瓷炒锅的釉面采用的原材料也是由无机非金属矿物质组成,跟胚体的材质是一样的,只是成分配比有区别。二次加工喷施与胚体上,再经过1360度高温煅烧后形成非常好的中间层,浑然一体,不会脱离。跟不粘锅的涂层是完全两回事。

问题二十:陶瓷炒锅与不锈钢锅对比有什么好处?

不锈钢的成分就是铁和重金属组成的,因此不锈钢的重金属溶出超标问题,从本质上来说是难以根除的,而重金属的危害是很大的,对人体很多系统都有损害,只能说采用医用级304以上钢材的不锈钢锅相对常规的金属锅来说更加安全一点。而我们的陶瓷炒锅没有任何重金属的溶出,国家权威机构的检测结果也是未检出,请完全放心。

问题二十一:陶瓷炒锅与砂锅对比有什么区别?

砂锅是没有完全烧好的陶锅,属于一次烧成,没有像我们的陶瓷炒锅经过两次烧成形成保护层,完全封闭浑然一体。最重要的是砂锅与我们陶瓷炒锅在原料成分和烧成温度上都有很大的区别,所以这是两个完全不一样的产品。

问题二十二:陶瓷炒锅在明火上烧会烧破或者烧裂吗?

我们的陶瓷炒锅是经过1360度高温烧制而成,它最不怕的就是火,我们在实验室里做的实验都是直接在猛火炉上将锅体表面加热至650度,再直接往锅体内倒入冷水,锅体毫发无损,所以使用陶瓷炒锅时,这一点完全不用担心。

 

问题二十三:陶瓷炒锅做出来的菜吃下去容易上火吗?

菜吃的容不容易上火一方面取决于食材,同时更重要的是加热方式,像烧烤因为是明火直接作用于食材,所以肯定易上火。而我们陶瓷炒锅做菜均匀加热、均匀受热,让食材的每一个地方都得到最温润的火候,所以陶瓷炒锅做出来的菜是最不易上火的。

问题二十四:为什么现在在网络上可以搜索到很多陶瓷炒锅?怎么辨

           别真假陶瓷炒锅?

因为陶瓷是中国最健康的材质,因此很多锅具品牌商或者生产商为了打上“陶瓷健康”的概念,都会在宣传词里面涉及到“陶”或者“陶瓷”的字眼。其实他们并不是真正的陶瓷炒锅, 而只是在金属锅的内外表面通过二次喷涂上一层“防陶瓷涂层”而已。鉴别真假的方法有很最简单直接的办法就是来敲打锅体听声音,金属的声音与陶瓷的声音是完全不一样的。